GRUPO SABORES DA ESTRADA
Aviso de Privacidade
Este aviso explica quais dados coletamos quando você preenche o formulário deste site ou fala com a gente pelo WhatsApp, para que usamos cada um deles e o que você pode pedir a qualquer momento.
1. Quem é o controlador
Grupo Sabores da Estrada
Restaurante Sabores da Estrada LTDA
CNPJ 59.281.779/0001-03
São João Novo, São Roque/SP
Canal de contato para assuntos de privacidade: 11 94136-4824.
2. Que dados o formulário coleta
Quando você preenche o formulário deste site, coletamos:
- Nome da empresa
- Seu nome
- E-mail, quando você opta por informar (o campo é opcional)
- Cidade, escolhida em uma lista
- Respostas de qualificação: quantas pessoas trabalham no endereço, como é a situação de refeição hoje, o tipo de operação, se existe local para servir e qual é o seu papel na decisão
Nada além disso. Não pedimos CPF, dado bancário, informação de saúde nem qualquer dado sobre pessoas que não sejam você.
3. Registro de origem do acesso
Registramos a origem do seu acesso, inclusive identificadores de clique de anúncio, para medir de onde vêm os contatos. Na prática: se você chegou por um anúncio, o endereço da página traz um código que identifica aquele clique, e esse código é gravado junto com o seu contato.
Isso serve para uma coisa só: saber quais anúncios trazem empresas que realmente têm interesse, e parar de gastar com os que não trazem. Esse código não identifica você pessoalmente e não é usado para montar perfil de comportamento.
Quando você clica em um botão de WhatsApp deste site, geramos um código curto de referência e registramos esse clique junto com a origem do acesso, pela mesma finalidade de medição. Esse registro não grava nada no seu aparelho. Ele apenas envia o que já estava na página.
4. Cookies e tecnologias de medição
Usamos duas categorias, e elas têm tratamentos diferentes:
- Necessárias ao funcionamento e à segurança. Guardam a sua escolha sobre cookies e protegem o formulário contra envio automatizado. Sempre ativas, porque sem elas o site não funciona.
- Medição e publicidade. Permitem entender quantas pessoas visitam cada página e quais anúncios geram contato.
Nada da segunda categoria dispara antes do seu aceite. Enquanto você não clicar em "Aceitar" no aviso de cookies, essas tecnologias ficam desligadas. Não é um aviso que informa e rastreia mesmo assim. Se você recusar, o site continua funcionando inteiro e nós apenas deixamos de medir a origem da sua visita.
Você pode mudar a sua escolha a qualquer momento apagando os cookies deste site pelo seu navegador.
5. Base legal do tratamento
Cada finalidade tem a sua base, e elas não são a mesma:
- Dados do formulário (empresa, nome, WhatsApp, e-mail, cidade e respostas de qualificação), tratados para procedimentos preliminares relacionados a contrato, a pedido do próprio titular (Lei 13.709/2018, art. 7º, inciso V). Você preencheu o formulário para receber uma proposta de fornecimento: é essa relação que autoriza o tratamento.
- Registro de origem do acesso gravado junto com o seu contato: legítimo interesse (art. 7º, inciso IX), para medir a eficácia da divulgação. O tratamento se limita ao necessário para essa medição e não alimenta decisão automatizada sobre você.
- Cookies de medição e publicidade: consentimento (art. 7º, inciso I), coletado no aviso de cookies e revogável a qualquer momento.
6. Com quem os dados são compartilhados
Os dados do formulário são tratados pela agência de marketing contratada pelo Grupo Sabores da Estrada, que atua como operadora, trata os dados por conta e ordem do controlador, e não pode usá-los para finalidade própria.
Para que você saiba exatamente como isso acontece: o registro do seu contato é gravado em um banco de dados dedicado a este site, hospedado em serviço especializado, e o acesso a ele é restrito às pessoas que atendem esta operação. O seu dado não é misturado com o de outros negócios atendidos pela agência.
Também usamos serviços de terceiros para hospedar o site, medir audiência e veicular anúncios. Esses serviços recebem apenas o que é necessário para a função que executam.
Não vendemos os seus dados e não os cedemos para terceiros usarem por conta própria.
7. Por quanto tempo guardamos, e o que você pode pedir
Guardamos os dados do formulário enquanto durar a negociação e por até 5 anos após o último contato, prazo alinhado ao da prescrição de pretensões comerciais. Passado esse período, os dados são apagados ou anonimizados.
A qualquer momento, você pode pedir:
- Confirmação de que tratamos dados seus, e acesso a eles
- Correção de dado incompleto, inexato ou desatualizado
- Anonimização, bloqueio ou eliminação de dado desnecessário ou excessivo
- Portabilidade a outro fornecedor
- Eliminação dos dados tratados com base no seu consentimento
- Informação sobre com quem compartilhamos os seus dados
- Revogação do consentimento
Para exercer qualquer um deles, fale com a gente pelo 11 94136-4824. Respondemos em até 15 dias.
Se você entender que a sua solicitação não foi bem atendida, pode apresentar reclamação à Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD).
8. Última atualização
Este aviso foi atualizado em 4 de agosto de 2026. Quando ele mudar, a data acima muda junto.