SABOR QUE ALIMENTA. COMPROMISSO QUE TRANSFORMA.

FALE CONOSCO

GRUPO SABORES DA ESTRADA

O almoço servido
dentro da
sua empresa

Marmitex, refeição servida no local e cozinha integrada, direto de cozinha própria licenciada. Quente, no horário, todos os dias.

Buffet térmico montado em refeitório de empresa, com arroz, feijão, farofa, frango grelhado e salada

Nossos pilares

Qualidade

Ingredientes selecionados e preparo de excelência.

Pontualidade

Entregas no prazo, todos os dias.

Confiança

Parcerias sólidas e atendimento próximo.

QUEM SOMOS

Uma cozinha própria, não um intermediário


Em operação desde 2023, com infraestrutura própria em São Roque. Não somos um intermediário que repassa para terceiros: a comida é preparada na nossa cozinha, pela nossa equipe.

Licença de funcionamento, Corpo de Bombeiros, Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas escrito. São documentos que você pode pedir para ver.

Cozinha industrial com panelas em fogão de grande porte

NOSSAS SOLUÇÕES

Alimentação para cada necessidade

  • Marmita com divisórias contendo arroz, feijão, carne e legumes

    Marmitas individuais

    Entregue pronto, com controle de quantidade. Sem refeitório e sem equipe nossa aí dentro.

    FALAR SOBRE MARMITEX
  • Cubas de buffet em aço inox com arroz, legumes e carne

    Refeições transportadas

    O almoço servido quente dentro da empresa, por equipe própria, com relatório de quem comeu.

    VER COMO FUNCIONA
  • Cozinha industrial equipada com fogão e bancadas de aço inox

    Cozinha integrada

    Montamos e operamos a cozinha na sua empresa. A obra e as instalações ficam com você.

    FALAR SOBRE COZINHA INTEGRADA

Por que escolher
o Grupo Sabores
da Estrada?

Equipe especializada

Profissionais treinados e comprometidos.

Processos padronizados

Qualidade garantida em todas as etapas.

Atendimento personalizado

Soluções adaptadas à realidade da sua empresa.

Operação documentada

Licença de funcionamento, Corpo de Bombeiros, Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas.

GESTÃO E TECNOLOGIA

Você consegue medir o que foi servido

Com vale-refeição o dinheiro sai e a informação some. Aqui cada refeição servida deixa registro, e o registro é seu.

Ponto facial ou biométrico

Identificação de quem retira a refeição.

Ficha de entrega por refeição

Registro individual do que foi servido.

Controle de consumo diário

Quantas refeições saíram, por dia.

Relatórios mensais consolidados

O mês fechado, por setor e por período.

Totem de avaliação

O colaborador avalia a refeição na hora.

Indicadores de satisfação

A avaliação vira número acompanhável ao longo do tempo.

COMO FUNCIONA

O que é nosso e o que é seu

O que a Sabores da Estrada fornece

  • Equipe, uniforme e treinamento
  • Geladeira, freezer e refrigerador
  • Micro-ondas e fogão
  • Utensílios, bancadas e mesas

O que entra varia conforme o projeto.

O que fica com a sua empresa

  • Hidráulica
  • Elétrica
  • Gás
  • Obra civil

Dito na primeira conversa, não na assinatura.

NOSSA OPERAÇÃO

O que acontece antes de a comida chegar

Caixa térmica de transporte de alimentos em aço inox, ao lado de um termômetro
Controle de temperatura por tipo de alimento. Quente e frio não seguem a mesma regra, e dá para medir na chegada.
Buffet corporativo montado antes do horário do almoço
A equipe chega antes. Monta, repõe e limpa. O horário do almoço começa com tudo pronto.

Cozinha licenciada

Licença de funcionamento, Corpo de Bombeiros, Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas escrito.

Uma regra que quase ninguém conta

Alimento particular do colaborador não é armazenado nos nossos equipamentos. É o que separa uma cozinha com procedimento de uma sem.

A cozinha está em São Roque. Quer ver de perto?

CONTATO

Vamos conversar sobre a sua operação


Só números.

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